【司命归原】(匹夫夺志)第十一,十二章一路向北1,2(第2/3 页)
时候呢,只要把煎饼拿出来,用刷扫沾着水掸,水掸的一定要均匀,水的多少,那要看你是要马上吃,还是要过一段再吃,马上吃,可以多掸水,那样会口感软,要保存时间长的,必须水少,不然时间长了,煎饼会口感发渣,甚至坏掉。
吃煎饼最正中的吃法是,煎饼卷大葱,把掸好的煎饼迭好,抹上辣椒酱,在放上大葱,最好在放点香菜,额滴娘啊,那简直撑死人不要命啊。
如果有的看官无肉不欢,那也可以放些肉,这和美帝的汉堡包比起来,那汉堡包就是垃圾。
这种食物,在东北,特别是农村,那是必备的,特别农忙时候,累的猫尾巴拽吐露皮,都上不去炕了,谁有空总做饭啊,大煎饼一掸,弄点咸菜,酱,就一顿饭了。
叶南飞很多乡下的同学,带饭就是带的大煎饼,每次回家就背来一,几乎就是一周的口粮,这种煎饼,掸的技术含量很高,水多一点都不行,但是没有水分,你煎饼又迭不了。
哎吆,一到中午啊,就看很多同学就从书包子里拽出一张煎饼,咸菜盒子往桌子上一放,就开吃。
都放了好几天的煎饼,含水量那幺小,你想想,那口感,那才叫一个劲道啊。
牙口必须得好,而且咀嚼肌必须强大,首先牙要咬住煎饼,然后手和头反方向用力,左一晃,右一拽,就下来一块,然后开嚼,那才抗嚼呢,一个个的,练的咀嚼肌都极其发达。
老妈给他带的就是这种食物,不过大葱是没有了,老妈给带了一罐子黄瓜子咸菜,一罐子酱。
煎饼可没少带,老妈很怕他饿着,带了二十多张。
正好一路狂奔了十多里,觉不敢睡,饭还是敢吃的,大煎饼一拽,咸菜罐子一放,开整。
叶南飞边吃,边继续翻,看看里面还有啥,老妈竟然把手巾,牙刷,肥皂都带了,还在夹层包里,看见不少药品,老妈三个癖好,第一收集书,第二家里总是藏着粉条子,老妈说是怕万一断粮了,粉条既可以当菜也可以当饭,这是让所谓的三年自然灾害饿怕了,做下后遗症了都。
还有就是收集药品,家里没这三样,她就不踏实,他这一翻,里面有消炎药,镇痛片,云南白药,还有点纱布和碘酒,估计老妈怕自己在林子里受伤。
其实这些药品急救包里都有,不过这次出来前途渺茫,不知道要啥时候才能回来,这些东西都会很珍贵。
行军包很有趣了,被老爸多次改造,容积加大,背负省
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